Cssay Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret A.Ş. — Firma Profili
Cssay Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret A.Ş. — Firma Profili (PNUM7031)
Cssay Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, Türkiye'nin Mersin ilinde faaliyet gösteren bir gıda üretim şirketidir. Şirket, 25 Temmuz 2006 tarihinde kurulmuş olup ana üretim faaliyeti zeytinyağı ve turşu zeytin üretimidir. NACE 10.39.01 ("Diğer sebze ve meyve işleme — sebze ve meyve konserveleri ve turşuları üretimi") sektör kodu altında faaliyet gösteren şirket, Mersin'in Akdeniz ilçesinde, Tarsus karayolu üzerinde yer alan tesislerinde üretim yapmaktadır. Bu sayfa, Cssay Gıda'nın şirket profilini, üretim faaliyetlerini, sektör konumunu, iletişim bilgilerini ve Mersin zeytinyağı sektöründeki yerini detaylı şekilde ele almaktadır.
Şirketin unvanındaki geniş faaliyet alanı listesi — "Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret" — Türk Anonim Şirketler hukukunda yaygın bir uygulamadır; bu tür geniş unvanlar, şirketin ana faaliyet alanı dışında gelecekte faaliyet gösterebileceği potansiyel sektörleri de kapsayacak şekilde tescil edilir. Cssay Gıda'nın ana operasyonel faaliyeti gıda üretimi (zeytinyağı ve turşu zeytin) olmakla birlikte, şirket unvanı kapsamında tarım ürünleri alımı, nakliyat, inşaat ve turizm gibi ek sektörlerde de gelecekte faaliyet gösterme potansiyeli bulunmaktadır. Şirketin e-posta adresi (info@jasminltd.com) ve web varlığı, "Jasmin" markası altında konumlandırma stratejisini işaret etmektedir.
Anahtar Konular: Cssay Gıda, Cssay Gıda Tarım Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret A.Ş., Mersin zeytinyağı üreticisi, Akdeniz gıda üretim, NACE 10.39.01, zeytinyağı üretimi, turşu zeytin, pickled olives, Jasmin Ltd, info@jasminltd.com, Mersin-Tarsus karayolu, Yakaköy, HS 1509, HS 2005.70, Türk zeytinyağı sektörü
- Şirket Genel Bakışı ve Hukuki Yapı
- İletişim Bilgileri ve Ofis Konumu
- Üretim Faaliyetleri — Zeytinyağı ve Turşu Zeytin
- NACE 10.39.01 Sektör Kodu Analizi
- Mersin ve Akdeniz Zeytinyağı Sektörü
- HS Kodları ve İhracat Sınıflandırması
- Sıkça Sorulan Sorular
1. Şirket Genel Bakışı ve Hukuki Yapı
Cssay Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, Türk Ticaret Kanunu kapsamında tescil edilmiş bir anonim şirkettir (A.Ş.). Anonim şirket hukuki formu, hissedarların sorumluluğunun sermaye payları ile sınırlı olduğu ve şirketin en az 250.000 TL ödenmiş sermaye ile kurulabildiği bir ticari varlık türüdür; bu yapı, şirketin hem iç pazarda hem de uluslararası ticarette esnek ve kurumsal bir şekilde faaliyet göstermesini sağlar. Şirket, 25 Temmuz 2006 tarihinde Mersin Ticaret Sicil Müdürlüğü'nde tescil edilmiş olup, kuruluşundan bu yana yaklaşık 19 yıldır faaliyet göstermektedir.
Şirketin unvanındaki geniş faaliyet alanı listesi Türk A.Ş. hukukunda yaygın bir uygulamadır. "Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret" formülasyonu, şirketin ana faaliyet alanı olan gıda üretiminin yanısıra, tarım ürünleri ticareti, nakliyat hizmetleri, inşaat faaliyetleri, turizm hizmetleri, sanayi üretimi ve genel ticaret gibi çok sayıda potansiyel faaliyet alanını da kapsar. Bu tür geniş kapsamlı unvanlar, şirket yönetimine gelecekte farklı sektörlere giriş yapma esnekliği tanır ve her bir sektör için ayrı bir şirket kurma zorunluluğunu ortadan kaldırır. Operasyonel olarak ise Cssay Gıda'nın ana faaliyet alanı nettir: gıda üretimi, özellikle zeytinyağı ve turşu zeytin üretimi.
Şirketin kuruluş tarihi olan 25.07.2006, Türk zeytinyağı sektöründe önemli bir döneme denk gelmektedir. 2000'li yıların ortaları, Türkiye'nin AB müzakere süreciyle uyum paketlerinin uygulandığı, zeytinyağı üretiminde hijyen ve kalite standartlarının AB normlarına yaklaştırıldığı ve Türk zeytinyağı ihracatında yapısal modernizasyonun hız kazandığı bir dönemdir. Cssay Gıda'nın bu dönemde kurularak Mersin-Akdeniz'deki tesislerinde üretim başlatması, sektördeki kurumsal modernleşme dalgasının bir parçası olarak değerlendirilebilir.
| Alan | Bilgi |
|---|---|
| Tam Unvan | Cssay Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi |
| Kısa Unvan | Cssay Gıda A.Ş. |
| Hukuki Form | Anonim Şirket (A.Ş.) |
| Kuruluş Tarihi | 25.07.2006 (25 Temmuz 2006) |
| Sektör | Gıda Üretimi — Manufacture of food products |
| NACE Kodu | 10.39.01 — Diğer sebze ve meyve işleme |
| Ana Üretim | Zeytinyağı üretimi ve turşu zeytin üretimi |
| Merkez İl | Mersin — Merkez (Akdeniz ilçesi) |
| Bölge | Akdeniz Bölgesi, Türkiye |
| E-posta | info@jasminltd.com |
| Web | — (web sitesi kayıtlı değil) |
| Ofis Telefonu | 0324 454 0593 |
| Ofis Faks | 0324 454 0667 |
| Marka(lar) | Jasmin (e-posta alan adından türetilmiştir) |
2. İletişim Bilgileri ve Ofis Konumu
Cssay Gıda'nın merkez ofisi, Mersin'in Akdeniz ilçesinde yer almaktadır. Tam adres: Atatürk Bulvarı 14. Sokak, Mersin-Tarsus Karayolu Üzeri 10. Km, Yakaköy Mevkii, Akdeniz / Mersin. Bu lokasyon, Mersin şehir merkezinin kuzeyinde, Mersin ile Tarsus ilçesi arasında uzanan karayolu üzerinde, Yakaköy mevkiinde bulunmaktadır. Mersin-Tarsus karayolu, Çukurova bölgesinin ana taşıma koridorlarından biridir ve hem Mersin Limanı'na hem de Adana-İskenderun sanayi koridoruna doğrudan erişim sağlar — bu, gıda üretimi ve ihracatı için stratejik bir konum avantajıdır.
Ofis telefon numarası 0324 454 0593, ofis faks numarası 0324 454 0667'dir. 0324 alan kodu Mersin ili için tahsis edilmiştir ve 454 santral prefiksi Akdeniz ilçesi / Yakaköy mevkiini kapsar. Şirketin fabrika telefon ve faks numaraları, ofis numaraları ile aynıdır — bu, ofis ve üretim tesisinin aynı adreste (veya aynı kampüs içinde) bulunduğunu göstermektedir. Şirketin kayıtlı bir web sitesi bulunmamakla birlikte, info@jasminltd.com e-posta adresi üzerinden iletişim kurulabilmektedir; bu e-posta adresi, şirketin "Jasmin" markasıyla ticari faaliyet gösterdiğini düşündürmektedir.
3. Üretim Faaliyetleri — Zeytinyağı ve Turşu Zeytin
Cssay Gıda'nın ana üretim faaliyeti iki kategoriye odaklanmıştır: zeytinyağı üretimi ve turşu zeytin üretimi. Bu iki ürün kategorisi, Türk zeytin sektörünün en stratejik iki segmentini oluşturur ve genellikle aynı üretim tesisinde entegre olarak yapılır — zeytinin işlenmesi sürecinde zeytinyağı (presleme sonucu elde edilen sıvı yağ) ve zeytinin kendisi (fermente/pickled ürün) iki ana nihai üründür. Cssay Gıda'nın her iki üretimi de yapması, hammaddenin (taze zeytinin) maksimum değerlendirilmesini sağlayan entegre bir üretim modeline işaret etmektedir.
Üretim kapasitesi, hijyen ve kalite açısından Cssay Gıda'nın tesisleri muhtemelen Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda üretim izni, Türk Gıda Kodeksi uyumluluğu ve HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sertifikasyonu kapsamında faaliyet göstermektedir. Zeytinyağı ve zeytin ihracatı için ayrıca İhracatçı Birlikleri kaydı, gerektiğinde ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi), helal sertifikası ve hedef pazara göre özel sertifikasyonlar (örneğin AB pazarı için İhracat Sertifikası) söz konusu olabilir. Şirketin "Trademark(s)" ve "Certificate(s)" alanları veri kaynağında boş bırakılmış olsa da, faaliyet gösterdiği sektör gereği en azından yerel gıda üretim sertifikasyonlarına sahip olması kaçınılmazdır.
4. NACE 10.39.01 Sektör Kodu Analizi
Cssay Gıda'nın kayıtlı NACE (Statistical Classification of Economic Activities in the European Community) kodu 10.39.01'dir. NACE kodu, Avrupa Birliği ve Türkiye'de kullanılan standart ekonomik faaliyet sınıflandırma sistemidir ve şirketlerin ana faaliyet alanını uluslararası karşılaştırılabilir şekilde kodlar. NACE 10.39.01 kodunun hiyerarşik yapısı aşağıdaki gibidir:
| Kod | Açıklama | Seviye |
|---|---|---|
| Section C | Manufacturing (İmalat) — sanayi üretimi | Bölüm |
| 10 | Manufacture of food products (Gıda ürünlerinin imalatı) | Division |
| 10.3 | Processing and preserving of fruit and vegetables (Meyve ve sebzelerin işlenmesi ve muhafazası) | Group |
| 10.39 | Other processing and preserving of fruit and vegetables (Diğer meyve ve sebze işleme ve muhafazası) | Class |
| 10.39.01 | Diğer meyve ve sebze işleme — sebze ve meyve konserveleri, turşuları üretimi (Türkiye ulusal uzantısı) | Sub-class (TR) |
NACE 10.39.01 kodu, Cssay Gıda'nın faaliyet alanını uluslararası standartlarda net şekilde konumlandırır. Bu kod, AB ve Türkiye'de istatistik amaçlı kullanılırken; ihracat ve gümrük işlemlerinde ayrıca HS (Harmonized System) kodları kullanılır. NACE kodunun ekonomik faaliyeti sınıflandırması, HS kodunun ise gümrük tarife pozisyonunu belirlemesi arasındaki fark, ihracatçı firmalar için önemlidir — NACE kodu şirketin ticaret sicil kaydında yer alır ve vergi/istatistik amaçlı kullanılırken, HS kodu gümrük beyannamesinde yer alır ve tarife oranlarını belirler.
NACE 10.39.01 sektör kodu altında faaliyet gösteren diğer Türk şirketleriyle karşılaştırıldığında, Cssay Gıda'nın konumlanması şu noktalarda öne çıkar: (1) bölgesel konum — Mersin/Akdeniz bölgesi, Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde özellikle son 20 yılda hızla gelişen bir bölgedir; tradisyonel Ege bölgesine (Balıkesir, İzmir, Aydın) alternatif olarak Akdeniz (Mersin, Hatay, Kilis, Antalya) bölgesi Türkiye'nin zeytin ekim alanlarını genişletmiştir; (2) entegre üretim — hem zeytinyağı hem de turşu zeytin üretimi yapması, hammaddenin maksimum değerlendirilmesini ve risk dağılımını sağlar; (3) kurumsal yapı — anonim şirket formu, şirketin kurumsal yönetişim ve sermaye artırma kapasitesi açısından limited şirketlerden daha esnektir.
5. Mersin ve Akdeniz Zeytinyağı Sektörü
Cssay Gıda'nın faaliyet gösterdiği Mersin ve Akdeniz bölgesi, Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde görece yeni ama hızla büyüyen bir bölgesel merkezdir. Türkiye'nin toplam zeytin ağacı varlığı 180 milyon adedi aşmıştır ve Akdeniz bölgesi (özellikle Mersin, Hatay, Kilis, Adana, Antalya) bu varlığın yaklaşık %25–30'unu barındırmaktadır. Mersin ili, hem Akdeniz ikliminin zeytin yetiştiriciliğine uygun olması hem de Mersin Limanı'nın ihracat için lojistik avantaj sağlaması nedeniyle zeytinyağı ve zeytin üretimi/sanayisi için stratejik bir konumdadır.
Mersin'in Zeytinyağı Sektöründeki Avantajları
Mersin'in zeytinyağı ve zeytin sektöründeki avantajları dört ana başlıkta toplanabilir: (1) iklim ve toprak — Akdeniz iklimi zeytin ağacı için ideal sıcaklık ve yağış profili sunar, Mersin'in kıyı ovaları (Tarsus ovası, Çukurova) derin ve verimli topraklara sahiptir; (2) çeşit çeşitliliği — Mersin'de hem geleneksel Ayvalık ve Gemlik çeşitleri hem de yerel Mersin yerel çeşitleri yetişmektedir; (3) lojistik altyapı — Mersin Limanı, Türkiye'nin en büyük ikinci konteyner limanıdır ve zeytinyağı ihracatının dünya pazarlarına hızlı sevkiyatını sağlar; (4) tarımsal sanayi altyapısı — bölgede Çukurova sanayi bölgesi ve organize sanayi bölgeleri, gıda işleme tesisleri için gerekli enerji, su ve iş gücü altyapısını sağlar.
Mersin'de Zeytin Hasadı ve Üretim Döngüsü
Mersin'de zeytin hasadı tipik olarak Ekim ortasından Ocak sonuna kadar sürer ve Cssay Gıda gibi üreticiler için bu dönem yılın en yoğun üretim dönemidir. Erken hasat (Ekim–Kasım) döneminde toplanan yeşil zeytinler genellikle natürel sızma zeytinyağı ve çizme zeytin üretimi için kullanılırken; geç hasat (Aralık–Ocak) döneminde toplanan olgun zeytinler siyah zeytin, sele zeytin ve rafine zeytinyağı üretimi için kullanılır. Üretim tesisleri hasat döneminde genellikle vardiyalı çalışır ve yıllık üretim kapasitelerinin %70–80'ini bu 3–4 aylık dönemde üretirler. Hasat dönemi dışında (Şubat–Eylül), tesisler depolama, şişeleme, paketleme ve kalite kontrol faaliyetlerine odaklanır.
Mersin Limanı ve İhracat Bağlantısı
Cssay Gıda'nın Mersin-Tarsus karayolu üzerindeki konumu, Mersin Limanı'na yaklaşık 30–40 dakikalık bir mesafededir. Mersin Limanı, Türkiye'nin zeytinyağı ihracatında İzmir (Aliağa) ve İskenderun limanlarıyla birlikte en önemli üçüncü çıkış noktasıdır. Akdeniz bölgesinde üretilen zeytinyağının önemli bir kısmı Mersin Limanı üzerinden ihraç edilir; başlıca ihraç pazarları arasında Avrupa Birliği üyeleri (İtalya, İspanya, Almanya, Fransa), ABD, Japonya ve Körfez ülkeleri yer alır. Cssay Gıda gibi Mersin merkezli üreticiler için bu lojistik yakınlık, ihraç ürününün hızlı ve düşük maliyetle dünya pazarlarına ulaştırılmasını sağlar.
6. HS Kodları ve İhracat Sınıflandırması
Cssay Gıda'nın ürettiği zeytinyağı ve turşu zeytin ürünlerinin ihracatında kullanılan HS (Harmonized System) kodları aşağıdaki gibidir. Türkiye'de 12 haneli GTIP (Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon) kodları kullanılırken, ihracat pazarı ülkesine göre 6–10 haneli ulusal kodlar geçerlidir.
| HS Kodu | Açıklama | Seviye |
|---|---|---|
| 1509 | Zeytinyağı ve fraksiyonları, sadece saf zeytinyağı (Extra virgin ve diğer natürel zeytinyağları, rafine zeytinyağı, zeytinyağı kütlesi) | Heading |
| 1509.10 | Natürel sızma ve natürel zeytinyağları (Extra virgin and virgin olive oil) | Subheading |
| 1509.90 | Diğer zeytinyağları ve fraksiyonları (refined olive oil, olive oil fractions) | Subheading |
| 2005 | Diğer sebzeler (sirke veya asetik asit ile muhafaza edilmemiş, dondurulmamış, HS 2006 hariç) | Heading |
| 2005.70 | Zeytinler (Olives, prepared or preserved otherwise than by vinegar or acetic acid) | Subheading |
| 2005.70.00 | Türkiye GTIP: Zeytinler — 10 haneli kod | National Code |
Cssay Gıda'nın ihracat yapması durumunda, zeytinyağı için 1509 başlığı ve turşu zeytin için 2005.70 başlığı kullanılacaktır. Türk zeytinyağı ihracatında AB pazarına ek vergi uygulanmazken (Türkiye-AB Gümrük Birliği kapsamında), ABD, Japonya ve diğer pazarlara ihracatta hedef ülkenin MFN (Most Favored Nation) tarife oranları uygulanır. Turşu zeytin (2005.70) için AB tarife oranı genellikle %12.8'dir; Türkiye-AB Gümrük Birliği kapsamında bu ürün grubu serbest dolaşıma girer ve sıfır tarife uygulanır.
7. Sıkça Sorulan Sorular
Cssay Gıda A.Ş. hangi sektörde faaliyet göstermektedir?
Cssay Gıda Tarım Ürünleri Nakliyat İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret A.Ş., gıda üretimi sektöründe faaliyet göstermektedir. Şirketin kayıtlı NACE kodu 10.39.01 ("Diğer sebze ve meyve işleme — sebze ve meyve konserveleri ve turşuları üretimi")'dir ve ana üretim faaliyeti zeytinyağı ve turşu zeytin üretimidir. Şirket unvanındaki "Nakliyat İnşaat Turizm" gibi diğer sektör adları, gelecekteki potansiyel faaliyet alanlarını kapsayan geniş kapsamlı bir A.Ş. unvanı formülasyonudur; operasyonel faaliyet gıda üretimidir.
Cssay Gıda ne zaman kurulmuştur ve merkezi nerededir?
Cssay Gıda, 25 Temmuz 2006 tarihinde (25.07.2006) Mersin Ticaret Sicil Müdürlüğü'nde tescil edilerek kurulmuştur. Şirketin merkez ofisi ve üretim tesisi Mersin ili, Akdeniz ilçesi, Atatürk Bulvarı 14. Sokak, Mersin-Tarsus Karayolu Üzeri 10. Km, Yakaköy Mevkii adresinde yer almaktadır. Ofis ve fabrika telefon/faks numaraları aynıdır (0324 454 0593 / 0324 454 0667), bu da iki birimin aynı kampüs içinde faaliyet gösterdiğini düşündürmektedir.
Cssay Gıda'nın ürettiği ana ürünler nelerdir?
Cssay Gıda'nın ana üretim faaliyeti iki kategoriden oluşur: (1) zeytinyağı üretimi — HS kodu 1509, taze zeytinin preslenmesi/santrifüj edilmesi sonucu elde edilen sıvı yağ (muhtemelen natürel sızma, natürel ve rafine segmentleri); (2) turşu zeytin üretimi — HS kodu 2005.70, taze zeytinin acılığının giderilip brine (tuzlu su) içinde muhafazasıyla üretilen fermente/pickled zeytin (sele, çizme, duble veya siyah zeytin varyasyonları). Bu iki üretimin aynı tesiste entegre yapılması, hammaddenin maksimum değerlendirilmesini sağlar.
NACE 10.39.01 kodu ne anlama gelir?
NACE 10.39.01, Avrupa Birliği ve Türkiye'de kullanılan standart ekonomik faaliyet sınıflandırma kodudur. Hiyerarşik yapısı: Section C (İmalat) → Division 10 (Gıda ürünleri imalatı) → Group 10.3 (Meyve ve sebze işleme ve muhafazası) → Class 10.39 (Diğer meyve ve sebze işleme) → Sub-class 10.39.01 (Diğer meyve ve sebze işleme — sebze ve meyve konserveleri, turşuları üretimi). Bu kod, Cssay Gıda'nın ana faaliyetinin uluslararası standartlarda net şekilde konumlandırılmasını sağlar ve vergi/istatistik amaçlı kullanılır; ihracat işlemlerinde ise ayrıca HS (Harmonized System) kodları kullanılır.
Cssay Gıda ile nasıl iletişim kurulabilir?
Cssay Gıda A.Ş. ile iletişim için şu kanallar kullanılabilir: Telefon: 0324 454 0593, Faks: 0324 454 0667, E-posta: info@jasminltd.com. Şirketin kayıtlı bir web sitesi bulunmamaktadır. Posta adresi: Atatürk Bulvarı 14. Sokak, Mersin-Tarsus Karayolu Üzeri 10. Km, Yakaköy Mevkii, Akdeniz / Mersin. E-posta alan adı "jasminltd.com", şirketin muhtemelen "Jasmin" markası altında ticari faaliyet gösterdiğini düşündürmektedir.
Cssay Gıda'nın Mersin'deki konumu neden stratejiktir?
Cssay Gıda'nın Mersin-Tarsus karayolu üzerindeki konumu üç nedenden dolayı stratejiktir: (1) hammadde yakınlığı — Mersin ve çevre iller (Hatay, Kilis, Adana) Türkiye'nin Akdeniz zeytin üretim kuşağında yer alır, bu da tesisin taze zeytin hammadde tedarikinde kısa mesafe avantajı sağlar; (2) ihracat limanı erişimi — Mersin Limanı Türkiye'nin en büyük ikinci konteyner limanıdır ve tesisin limana 30–40 dakikalık mesafesi, ihraç ürünlerinin hızlı sevkiyatını sağlar; (3) sanayi altyapısı — bölge, gıda işleme için gerekli enerji, su, iş gücü ve yan sanayi altyapısına sahiptir.
Yorumlar - Yorum Yaz