Bulgaristan'a Potansiyel Tarım Ürünleri İhracatı

 Şekerli ve Çikolatalı Mamuller

Çikolatalı mamuller 1990’lı yılların ortasından itibaren yoğun yatırımların yapıldığı ve dolayısıyla yoğun

rekabetin görüldüğü bir ürün grubudur. Şekerli ve çikolatalı mamuller ülke genelinde perakende

noktalarında ambalajlı olarak satışlarının yanısıra yoğun olarak açık halde halk pazarlarında satışa

sunulmaktadır. En büyük üreticiler Nestle Bulgaria AD ve Kraft Foods Bulgaria AD’dir.

2011 yılında Bulgaristan’ın kakao içermeyen şeker mamulleri ithalatında Türkiye %27 payla en üst

sıradadır. Çikolota ve kakao içeren gıda müstahzarları ithalatında ise Almanya ve Polonya üst sıradadır.

Türkiye’nin payı ise 2011 yılında %7 oranındadır.

Kaynak: T.C. Sofya Büyükelçiliği-Ticaret Müşavirliği Sektör Raporu (www.musavirlikler.gov.tr)  

Yaş Meyve Sebze 

Bulgaristan çok verimli topraklara ve uygun bir iklime sahiptir. Arazi ve iklim şartları geniş boyutlu tarım

faaliyetine elverişlidir. Verimli alanların %2,2-2,4’i sebze yetiştimek için kullanılmaktadır. Sebze üretiminin

en önemli kısmını özellikle domates, biber, hıyar ve kornişon teşkil etmektedir. Bulgaristan AB’nin 16.

taze meyve üreticisidir. Karpuz, elma, kiraz, seftali ve kayısı üretimi önemlidir. Konex-Tiva OOD, Jam and

Jam Ltd. en büyük sebze üreticileridir.

Ekonomik kriz ülkedeki meyve ve sebze üreticilerini de etkilemiştir. Bununla beraber, meyve ve sebze

ürünleri her gün tüketilen ürünler olduğu için, bunların tüketimi normal seviyeye yakın kalarak çok fazla

daralma yaşanmamaktadır. Köylerden kentlere doğru yaşanan iç göçler, meyve ve sebze satışının

yükselmesine neden olmaktadır.

Yerel üreticiler düşük fiyatlı ithal ürünlerle rekabet içerisindedir. Bu da meyve ve sebze üretimini olumsuz

etkileyen bir durumdur. 80 konserve fabrikasının çoğu meyve ve sebzeleri ülke içinden tedarik etmek

pahalıya geldiği için yurtdışından özellikle Makedonya ve Türkiye’den ithal etme yoluna gitmektedir.

Yüksek kaliteli özel gıdaların giderek daha fazla popülarite kazanması ve Bulgar toplumunun Avrupa

yaşam tarzına uyum sağlamasından dolayı ithalatın ağırlık kazanacağı beklenmektedir.

Küçük süpermarketler, sokak bakkalları, genellikle yerel ürünleri satarak, perakende satışlarda önemli rol

oynamaktadır. Büyük süpermarketler ve hipermarketler ise ithal edilen lüks ve egzotik ürünlerin

satışında faaliyet göstermektedir. Bulgaristan pazarına ithalatçılar ve acentalar ya da süpermarket

zincirleri vasıtasıyla girmek tavsiye edilmektedir. Büyük perakendecilerin çoğu kendi ithal imkanlarına

sahiptir. Küçük süpermarketler ve geleneksel outletler, taze ürünleri ithalatçılardan ve toptancılardan

tedarik etmektedir. Taze meyve ve sebze ithalatçılarına ulaşmanın en kolay yolu Bulgaristan Ticaret ve

Sanayi Odası ile temas kurmak olacaktır.

Türkiye Bulgaristan’ın en büyük tarımsal ürün tedarikçilerinden biridir. Bu alanda en büyük rakibi

Yunanistan’dır. Bulgaristan’ın 2011 yılında domates ithalatı 25 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir.

Domates ithalatının yapıldığı en önemli ülke Türkiye olup, Yunanistan, Makedonya ve Arnavutluk

Türkiye’yi takip etmektedir. Bulgaristan'ın 2011 yılı domates ithalatında Türkiye'nin payı %51 oranındadır. 

Kaynak: CBI Market Survey (2009) The Fresh Fruit and Vegetables Market in Bulgaria

 ETİKETLER : Bulgaristan ihracat, Bulgaristan a tarım ve gıda ürünleri ihracatı ,  
Bulgaristan a şekerli ve çikolatalı mamüller ihracatı ,  Bulgaristan a yaş meyve sebze ihracatı