TURŞU | FİRMALAR | ANTALYA
Antalya Salatalık ve Kornişon Turşusu Üreticileri
Etiketler :Antalya , salatalık ve kornişon turşusu,üreticileri,firmaları
YÜKSEL DAL DAL MANTAR KORKUTELİ ŞUBESİ
ANTALYA Yelten Mah. Yeni Çeşme Sk.No: 21 T: 242-6513144 / F: 242-6513444 info@dalmantar.com /www.dalmantar.com
SMS ERSANLAR TARIM MADENCİLİK GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
ANTALYA KORKUTELİ Burdur Yolu Üzeri 9 Km T: 0242-6596464 / F: 0242-6596469
info@smsersanlar.com /www.smsersanlar.com
ÜNALLAR TOPTAN GIDA HAYVANCILIK TURİZM YATIRIM İŞLETMELERİ PAZARLAMA TİCARET VE SANAYİ ANONİM ŞİRKETİ
ANTALYA AKSU Solak Köyü Antalya Serik Yolu 22 Km.Gebiz Yol Kavşağı T: 242-7240070 / F: 242-7240066 info@untar.com.tr /www.untar.com.tr
|
Kornişon Turşusu Nedir?Kornişon turşusu, genellikle küçük boyutlu salatalık türü olan kornişon salatalıklarının turşulanmasıyla elde edilen bir turşu çeşididir. Kornişon salatalıklar, tipik olarak daha küçük ve sert yapılarıyla bilinir ve turşu yapımında sıkça tercih edilirler. Kornişon turşusu hazırlanırken, kornişon salatalıklar genellikle sirke, su, tuz ve baharatlar gibi çeşitli malzemelerle birlikte turşuluk bir sıvı içinde fermente edilir veya bekletilir. Bu süreçte, salatalıkların sertliği ve özgün lezzeti korunmaya çalışılır. Turşu olgunlaştıkça, salatalıkların dokusu turşu sıvısı içerisindeki tatlarla birleşerek karakteristik bir lezzet kazanır. Kornişon turşusu genellikle sandviçlerde, hamburgerlerde, salatalarda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Hem kendi başına bir lezzet kaynağı hem de yemeklerde ek lezzet katıcısı olarak kullanılır.
Yorumlar -
Yorum Yaz