Güney Koreye Yenilebilir Yağlar İhracatı

 
 2011 yılında premium bitkisel yağlar ve tohum yağlarına talebin artması sebebiyle

yenilebilir yağ satışlarının %4 artması beklenmektedir. Margarin ve zeytinyağı satışlarında

bir miktar azalma, tereyağı satışlarının sabit kalması beklenirken bitkisel yağların ve

tohum yağlarının satışlarının %5 artacağı öngörülmektedir. Sağlıklı beslenme eğilimi

sebze ve tohumların popülaritesini artırırken söz konusu yağların satışına da olumlu etki

sağlamıştır.

 Özellikle üzüm çekirdeği yağı ve kanola yağı tüketiciler arasında popülerdir. 2007 yılına

kadar artan zeytinyağı tüketimi, Kore ve Asya mutfağı ile çok uyumlu olmadığı için

popülaritesini koruyamamıştır. 2007 yılından beri üzüm çekirdeği yağı yemeklik olarak

zeytinyağına alternatif olarak kullanılmaya başlanmış, 2009 yılında ise kanola yağı

kullanımında artış yaşanmıştır. Kanola yağının içerisinde etkili bir anti-aging ajanı olan alfa

tocophreol bulunmakta olup, aynı zamanda içerisindeki doymuş yağ oranı diğer yemeklik

yağlara oranla daha düşüktür. Premium yemeklik yağları tercih eden tüketicilerin

sayısındaki artışa rağmen 2010 yılında fasulye yağı düşük fiyatı ile pazar liderliğini

korumuştur.

Tereyağı satışları, ekonomik kriz döneminde evde pişirmeyi tercih eden tüketiciler

sebebiyle artış göstermiş olsa da, ekonominin düzelmesiyle 2011 yılında tereyağı

satışlarındaki artışın %1’le sınırlı kalacağı düşünülmektedir.

2011 yılında yağ fiyatlarında %3 artış beklenmektedir. Bitkisel yağlar ve tohum yağı

fiyatlarında ise %4 civarında bir artış olacağı öngörülmektedir.

CJ Cheil Jedang firması 2010 yılında %34’lük pazar payı ile pazar liderliğini korumuştur.

Firmanın zeytinyağı ve bitkisel/tohum yağları pazarındaki payı %35’dir. Sajo Haepyo

firması ise bitkisel yağlar ve tohum yağları pazarında %23’lük payla 2. sırada yer

almaktadır. Fiyatları CJ Cheil ve Daesang’a kıyasla daha düşüktür.

2011-2016 döneminde zeytinyağı satışlarının %5 azalması beklenmektedir. Özellikle

premium yağların zeytinyağına alternatif olarak kullanılmaya başlaması, zeytinyağı

satışlarının artma ihtimalini düşürmektedir. Zeytinyağının daha çok salata sosu olarak

kullanılacağı düşünülmektedir .

Güney Kore, zeytinyağı ithalatının %93’ünü İspanya ve İtalya’dan gerçekleştirmektedir.

Perakende mağazalarda özellikle İspanyol zeytinyağları yaygın olarak bulunmaktadır. Son

dönemde yapılan promosyonlarla zeytinyağının perakende satış fiyatı Türkiye’den düşük

seviyelere ulaşmıştır. Güney Kore’ye zeytinyağı ihracatımızın artırılması için Türkiye’nin

zeytinyağı üretiminde önde gelen bir ülke olduğuna dair bilgilendirme çalışmaları

yapılmasında fayda bulunmaktadır.  

etiketler : Güney Kore yenilebilir yağ ithalatı ,Güney Kore nin zeytinyağı ithalatında ilk 10 ülke, Güney Kore margarin ithalatı , Güney Kore zeytinyağı ithalatı , Güney Kore kanola yağı ithalatı , Güney Kore mısır yağı ithalatı , Güney Kore üzüm çekirdeği yağı ithalatı  ,Güney Kore susam yağı ithalatı , Güney kore Soya yağı ithalatı , Türkiye Güney Koreye yağ ihracatı ,Güney Kore soya yağı ve fraksiyonları gtip no 1507 ithalatı , Güney Kore palm yağı ve fraksiyonları gtip no 1511 ithalatı , Güney Kore rep kolza hardal yağı gtip no 1514 ithalatı , Güney Kore hindistan cevizi / palm çekirdeği /babassu yağları gtip no 1513 ithalatı , Güney kore diğer bitkisel sabit yağlar gtip no 1515 ithalatı , Güney kore sığır/ keçi/koyun yağları gtip no 1502 ithalatı , Güney Kore margarin gtip no 1517 ithalatı ,Güney Kore hayvansal ve bitkisel yağlar vb. fraksiyonları (gtip no 1516 daki hariç) ithalatı , Güney Kore zeytinyağı ve fraksiyonları gtip numarası 1509 ithalatı ,Güney Kore ayçiceği /aspir /pamuk tohumu yağları gtip no 1512 ithalatı , üzüm çekirdeği yağı potansiyel ihracat pazarlarımız