Güney Koreye Makarna İhracatı 

Güney Kore’de İtalyan mutfağının popüler hale gelmesiyle tüketicilerin makarnaya ilgisi

artmıştır. 2010 yılında yayınlanan “Pasta (Makarna)” televizyon dizisi makarna

satışlarında patlamaya neden olmuştur.

Makarna, tüketiciler tarafından diğer batılı tarz besinlere göre daha sağlıklı algılandığı için

2011 yılında satışlarında artış meydana gelmiştir. 2011 yılında dışarıda yemek yeme

alışkanlığına devam eden Güney Koreli tüketiciler “Spaghettia” gibi küçük ve orta boyutlu

İtalyan Restoranlarının da büyümesini sağlamıştır

Piyasadaki makarna markaları ve hazır makarna sosları çeşitlendikçe tüketiciler evde

kendileri de makarna pişirmeye başlamışlardır. Buna bağlı olarak spagetti, makaroni,

penne, linguini ve lazanya gibi makarna çeşitlerinin bilinirliği artmıştır. Güney Kore’de taze

makarna sadece ithal ürünler satan az sayıda mağazada bulunmaktadır. Cj Cheil Jedang

firmasının 2011 yılında piyasaya sürdüğü taze spagetti çeşitleri olmasına rağmen, satış

hacmi oldukça düşük seviyededir. Makarnanın popülerliği arttıkça taze makarna

çeşitlerine olan talebin de artacağı düşünülmektedir .

2010 yılında perakende satışların %40’ını gerçekleştiren Divella markası pazar lideri

konumundadır. Divella’yı %30’luk payla Petrini izlemektedir. Divella markasını ithal eden

Young In firması ürün gamını rigatoni, caserecce, tofe, squdretti ve bucatini çeşitleri ile

genişleterek satışlarını %10 artırmıştır.

Makarnanın tüketiciler tarafından tercih edilemeye başlanması ile yerli büyük ambalajlı

gıda üreticisi firmalar da pazara girmeye başlamışlardır. Pasta sosu satışları da 2011

yılında %12 büyüme göstermiştir. Başlıca hipermarketler private label pasta sosları ile

pazara girerek kategorinin genişlemesine sebep olmuşlardır.

2011-2016 döneminde makarna satışlarının %9 büyümesi beklenmektedir. Makarna

ithalatının artmasıyla daha çok firma ithalata başlamış olup, perakende pazarında satışa

sunulan makarna çeşit sayısında artış meydana gelmiştir.

G. Kore’nin 2011 yılında makarna ithalatı yaptığı başlıca ülkeler; Çin, İtalya ve Tayland’dır.

Türkiye’nin 2011 yılında Güney Kore’ye makarna ihracatı bir önceki yıla göre %36 artarak

2,2 milyon dolar seviyesinde gerçekleşmiştir. Büyük süpermarketlerin ithal ürünler

reyonlarında Türk Malı makarna çeşitleri de yer almaktadır. Pazara girmek isteyen Türk

firmaları Güney Kore için oldukça önemli olan ambalajlama hususuna özel önem

göstermeli ve düşük gramajlı paketlerde de ürün sunmalıdır .

etiketler : Güney Kore makarna ithalatı , Türkiye makarna ihracatı , Güney Kore makarna ithalatı başlıca ülkeler , makarna gtip no , Türkiye 2011 Güney Kore makarna ihracatı